3年後に迫った2025年、日本では「大阪・関西万博」が開催される。ここでは世界各国の最新技術がお披露目されるわけだが、未来のゲームチェンジャーたちは意外にも僕らの身近なところにあった。

今の時代、調理家電に求められるのは「フルスペックではなく、マイスペック」。自分の暮らしにちょうどいい機能を上手に活用して、足りなくなったら後からアプリやアタッチメントで機能を追加していく、そんな使い方が今っぽい。

カレーは「読み物」だ。調べれば調べるほど、ディープでおもしろい、人に話したくなるネタが湧いてくる。人気のスパイス系もいいけれど、中華系や妄想系、会計事務所系といった“じゃないほう”のカレーのことを知ってこそ、真のカレー通ではないだろうか。